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茶叶叶绿体的嗜锇颗粒含量和适制茶类的关系
作者: 陈玉银 洪健 童启庆  来源:广西植物 年份:1992 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  香气  嗜锇颗粒 
描述:应用电子显微镜技术,从细胞亚显微水平研究了81个茶叶品种(或品系)的叶绿体内嗜锇颗粒的分布情况及其适制茶类的关系。结果表明,适制乌龙茶的茶树品种嗜锇颗粒含量都比较多,而有特殊香气的凌云白毛茶嗜锇颗粒
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