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养生名家的茶学涵养——综论高濂在《遵生八笺》中呈现的茶学特色
作者: 林珍莹 施拓全  来源:育达科大学报 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶学  遵生八笺  高濂  茶道  养生 
描述:养生名家的茶学涵养——综论高濂在《遵生八笺》中呈现的茶学特色
略论我国现代茶学在理论探索上的贫困现象
作者: 凯亚  来源:茶报 年份:2000 文献类型 :期刊 关键词: 茶学论著  中国  传统茶学  现代茶学  茶文化  茶道  茶学理论 
描述:我国现代茶学的著作并出版状况,本世纪据有关资料统计。在二十世纪上半叶,只出版10部左右茶书;而在其下半叶。从1949年以来。海峡两岸撰著出版的茶书却拥有300部左右。比之上半个世纪高达大约30倍!这不能不说是一项可喜的成果。其中最其鸣世的学术著作。当推吴觉农先生的茶学系列。他的茶学论著,堪称是我国本世纪中最全面、最切实、最有创见、最具指导作用,并且也最富有理论探索精神的中国茶学全书。
丁文与他的茶学专著
作者: 韩星海  来源:茶报 年份:2004 文献类型 :期刊 关键词: 茶学  产生  名茶  中国茶  影响  陕西  茶道  活力  先生  旅游 
描述:那是1994年3月,一本名叫《中国茶道》的专著由陕西旅游出版社正式出版发行了。人们不曾料到,这本薄薄的小书会给刚开始复苏的中国茶苑带来一股春风,注入新的活力,产生了广泛的影响。正如已故著名茶学家陈椽先生在序中所言:这是中国第一部茶道学专著,填补了茶学研究的一个空白。
品茶论道,笑看人生:博大精深的茶学
作者: 邵斌  来源:湖北招生考试 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 茶学  高等学校  茶艺  茶叶生物化学  茶叶审评  茶文化  人生  茶道  专业  历史悠久 
描述:琴棋书画诗酒茶,便是文人墨客之七大雅。自"神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之"开始对茶加以利用后,茶逐渐从帝王将相独享的宫廷饮品,到僧侣、道士品茗之物,再到文人墨客心仪之物,最后流入民间终成"国饮"。数千年饮茶文化的积淀影响了海那一边的岛国——日本,更造就了今天浓厚的饮茶文化。绿茶的清
茶学园地的一颗新星──记《中国唐宋茶道》作者梁子
作者: 韩星海  来源:农业考古 年份:2000 文献类型 :期刊 关键词: 博物馆  茶学  唐宋  文博单位  新星  台湾饮食文化  茶文化  法门寺  茶道  文物 
描述:茶学园地的一颗新星──记《中国唐宋茶道》作者梁子
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