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饮茶防中风: 作者： 玲珑 来源：健康向导 年份：2014 文献类型：期刊 关键词： 氨基酸类肝脏疾病习惯性便秘化学物质补血药现代医学祛病强身生理活性 生物碱类 人体新陈代谢; 描述：现代医学、生物学、营养学等对荼的研究表明,凡调节人体新陈代谢的许多有益成分,茶叶中大多具备。茶能抗癌、防衰老,能提高人体生理活性。目前已分析茶叶中的化学物质多达600多种,包括生物碱类、芬多酚类、矿物质、维生素,蛋白质与氨基酸类等。茶叶中含有多种维生素和儿茶素,对人体的新陈代谢具有生物效能。茶叶中的维生素C能保护血管壁,维

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