安徽农业大学茶文化特色库
全部
图书
报纸
期刊
图片
视频
新闻
学位论文
会议论文
-
制茶专用油在珠茶初制过程中的应用初报
-
作者：
陈元良 周菲菲 钟性培 蔡新堂 来源：茶叶 年份：1991 文献类型 ：期刊 关键词： 专用油 珠茶 制茶 工艺 应用
-
描述：多年的生产经验证明,制茶时适当用油,能改善制茶工艺,提高茶叶外观质量,尤其在龙井、旗枪类名茶生产上的应用,巳成为传统习惯。由中国农科院茶叶研究所和浙江省茶叶公司研制的制茶专用油,已在诸
-
加速初制茶厂改造 提高制茶质量
-
作者：
周光霖 张月兰 来源：茶叶 年份：1991 文献类型 ：期刊 关键词： 产品质量 茶叶产量 更新改造 茶叶质量 存在问题 厂房 基本实现 设备 制茶机械 工艺
-
描述：开化县是浙江省出口眉茶基地县之一。1990年产茶3150吨,自60年代以来,已建成初制茶厂326座,拥有各种茶机2477台,基本实现了制茶机械化。随着茶叶产量的增多,市场竞争激烈,现有初制厂工艺