安徽农业大学茶文化特色库
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条
苦荬菜制茶杀青工艺的对比研究
作者：
诸永志
王道营
李艳亮
张洪涛
来源：
安徽农业科学
年份：
2009
文献类型 ：
期刊
关键词：
制茶
蒸青
多酚氧化酶
苦荬菜
炒青
描述：
苦荬菜制茶杀青工艺的对比研究
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