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泰斗谈饮茶：访中国茶学泰斗、中国工程院院士陈宗懋: 作者： 辛保平 来源：食品指南 年份：2009 文献类型：期刊 关键词： 茶学食品陈宗懋饮茶小时中国工程院院士北京; 描述：“古有茶博士．今有茶院士”，这是世人对陈宗懋院士的赞誉。他是国内第一个也是迄今为止惟一一个以茶学研究入选中国工程院院士的茶界泰斗。2008年12月4日晚．《食品指南》记者在北京21世纪饭店第一次见到

日常生活饮茶之道：访中国茶道专家、北京煎茶水记茶文化推广中心主任姜丽妍: 作者： 辛保平张莉莉 来源：食品指南 年份：2011 文献类型：期刊 关键词： 生活主任专家饮茶茶文化中国茶道茶水北京; 描述：茶为“国饮”。然而，对饮茶之道真正了解的人却不多。《食品指南》创刊第1期。采访了中国茶学泰斗、也是中国惟一的“茶院士”陈宗懋．作为本刊专家访谈栏目的开篇，受到了读者的欢迎。陈宗懋院士就茶的见解是

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