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寻回被遗忘的紫阳老茶树
作者: 韩星海  来源:中华合作时报 年份:2015 文献类型 :报纸
描述:作者与第一株老茶树合影。这是我期待了很久的一个愿望,实现后甚为欣慰。紫阳传来“老茶树”的消息甲午年深秋一天,陕西紫阳县郁禧茶园老板李龙虎给我打来电话说,他们在县上老茶园里,发现了老茶树,据当地老乡讲,已经超过了百年,现要被外地茶商来认定,希望我前去考察论证……这通电话就像一杯紫阳老陕青茶浸润着我焦渴
丁文与他的茶学专著
作者: 韩星海  来源:茶报 年份:2004 文献类型 :期刊 关键词: 茶学  产生  名茶  中国茶  影响  陕西  茶道  活力  先生  旅游 
描述:那是1994年3月,一本名叫《中国茶道》的专著由陕西旅游出版社正式出版发行了。人们不曾料到,这本薄薄的小书会给刚开始复苏的中国茶苑带来一股春风,注入新的活力,产生了广泛的影响。正如已故著名茶学家陈椽先生在序中所言:这是中国第一部茶道学专著,填补了茶学研究的一个空白。
全国茶学学科建设与教学改革研讨会召开
作者: 韩星海  来源:中国茶叶 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 茶学教育  教学改革  高等农业院校  西北农林科技大学  学科建设 
描述:7月15日至16日,全国21所高等农业院校茶学学科组会议在西北农林科技大学召开。会上,70多位代表围绕着茶学学科建设与教学改革进行了认真的研讨和交流,理清了发展的思路,初步为高等农业院校茶学教育指出了方向。
解读丁文与他的茶学专著
作者: 韩星海  来源:农业考古 年份:2000 文献类型 :期刊 关键词: 茶学  日本茶道  中国茶文化  内在发展机制  中国传统文化  作家  唐文化  安康师范学校  陕西旅游  语言表达方式 
描述:解读丁文与他的茶学专著
法门寺唐代茶文化研究对海内外茶学的推动
作者: 韩星海  来源:中华茶人 年份:2003 文献类型 :期刊
描述:法门寺唐代茶文化研究对海内外茶学的推动
茶学园地的一颗新星──记《中国唐宋茶道》作者梁子
作者: 韩星海  来源:农业考古 年份:2000 文献类型 :期刊 关键词: 博物馆  茶学  唐宋  文博单位  新星  台湾饮食文化  茶文化  法门寺  茶道  文物 
描述:茶学园地的一颗新星──记《中国唐宋茶道》作者梁子
以史鉴今知兴替 古老茶叶话沧桑——解读汉阳陵墓中出土的茶叶
作者: 韩星海  来源:农业考古 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 汉代饮茶  出土古老茶叶  祭祀仪规  汉阳陵古墓 
描述:在我国茶学史上,现今学者们普遍公认茶事兴于唐朝,昌盛宋朝,尤其是皇宫中的帝王将相,嗜茶论道大行天下,留下了比较丰富的史料。而陕西咸阳汉阳陵古墓中发现出了世界上保存最完好的古老茶叶,至少可追溯到2150年前,这说明在我国汉代饮茶就形成风尚,并且以茶品作为祭祀珍品已经形成了某种仪规风俗,这些似乎是合乎历史事实的。
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