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[0图]茶叶企业经营管理学
作者: 杨江帆  来源:北京:中国农业出版社 年份:2014 文献类型 :图书
描述:本教材以中国茶叶企业管理水平与竞争力的提升为核心目标,着眼于培养学生和读者先进的管理思维和较强实际操作技能。它依据茶叶从茶园到茶杯的产业发展流程,分析不同阶段中茶叶企业经营管理的内容与管理技能而展开知识体系,其内容吸收了经济学、管理学、系统学、生态学、社会学、市场学等不同学科的理论和研究方法,涵盖了茶叶企业经营管理的主要方面——从茶叶企业的组织建构、战略设计、生产运作、市场营销到国际化经营的整个过程。同时,还紧密联系实际,对诸如茶叶……
岩骨花香 艺馨人和——谈武夷岩茶茶艺的美学价值
作者: 石晶 郑蕾 吴荔婷 杨江帆  来源:艺苑 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 武夷岩茶  茶艺  艺术  美学 
描述:产于世界双遗产的武夷岩茶是享誉海内外的乌龙茶,根据其特性而编创的武夷岩茶茶艺具有独特的艺术美感,本文结合茶艺及美学理论,从茶、器、水、人、艺、境六个方面,分析武夷茶艺的美学价值,特别是对"焚香静气"、"游龙戏水"的涵义进行阐述,以期完善武夷岩茶茶艺,更好地为武夷岩茶产业服务。
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