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陆羽《茶经》浅介
作者: 庄晚芳  来源:自然杂志 年份:1978 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  人工栽培  分析归纳  封建社会  陆羽  诗赋  茶经  茶树  原产地  采叶 
描述:我国是茶树原产地,早在公元前一千多年已有人工栽培,并作为饮料。但在封建社会,从秦汉到隋唐,历经一千多年,对茶的认识,仅在诗赋中找到片言只语,或有传说、记奇,而没有系统地归纳成为一门科学。直到公元760~780年之间,陆羽才搜集了当时和唐朝以前的有关茶事,如茶的起源、功效、分布、栽制技术和品饮方法等,并加以分析归纳,写成了世界第一部著名的茶叶专著《茶经》。
关于陆羽及其茶經的一二事
作者: 庄晚芳  来源:茶叶通讯 年份:1963 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  推动作用  陆羽  著作  制法  隋唐  唐代中期  茶树  研究  世界 
描述:茶树原产于我国,利用茶叶为药料和飲料也始于我国。自隋唐以来飲茶之风已盛行全国各地,因此历代对茶的起源、分布、品种、种法、制法、烹法、飲法,以及采制、飲的各項用具等都有不少的研究,累积下不少論述茶事的詩文和著作;其中最早而有系統地敘述茶事的,乃为唐代陆羽(728——804)所撰述的茶經,这本茶經是世界第一部茶叶专門著作,对世界茶的知識的傳播和在茶叶栽制技术上都起了一定的推动作用。在世界茶叶史上是一本很
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