全部 图书 报纸 期刊 图片 视频 新闻 学位论文 会议论文
检索结果相关分组
按文献类别分组
期刊(1)
按栏目分组
茶科学 (1)
按年份分组
2015(1)
按来源分组
食品安全质量检测学报(1)
相关搜索词
龙井茶树多酚氧化酶蛋白提取方法的优化
作者: 许雷 张书芹 徐小云 陈盛虎 姚燕妮 黄友谊  来源:食品安全质量检测学报 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 龙井43号  多酚氧化酶  提取  同工酶 
描述:鲜叶标准为一芽二叶,料液比1:2,加入内含5%PVP(w:v)、经预冷的p H5.6柠檬酸-磷酸盐缓冲液(0.15 mol/L),海砂适量,冰浴研磨,4℃条件下隔夜浸提12 h,于4℃、9000 r
Rss订阅