安徽农业大学茶文化特色库
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合格不锈钢杯可泡茶
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作者：
王继东 来源：发明与创新(大科技) 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 三价铬 溶出量 醋酸溶液 二价 不锈钢杯 重金属铬 金属材料 腐蚀作用 慢性中毒 表面抛光
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描述：日常生活中,不少人都会使用不锈钢保温杯来喝水、泡茶,既能保温,还方便清洗。然而,最近网上流传一条关于不锈钢保温杯的“吓人”传言:用它泡茶,茶水会腐蚀不锈钢,并溶出重金属铬,长期饮用会让人“慢性中毒”。这种说法靠谱吗?铬是一种蓝白色多价金属元素,常见的有二价铬、三价铬和六价铬。质硬且脆,抗腐蚀,因此多用于不锈钢等制品。同合格品铬溶出量不易超标
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不锈钢杯泡茶安全吗？
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作者：
whyCD 来源：知识就是力量 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 铁素体钢 醋酸溶液 不锈钢杯 平方分米 不锈钢制品 人体健康 沉淀硬化钢 铬铅矿 奥氏体钢 钝化膜
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描述：近日,有节目报道称,泡茶会腐蚀不锈钢杯子,溶出铬危害人体健康。在节目中,记者进行了如下实验:用全新的不锈钢杯泡茶,放置72小时后,不锈钢杯的内壁出现"被腐蚀的痕迹",由此便得出"不锈钢释放铬危害健康"的结论。至于这个过程中究竟溶出了多少铬,节目中却没有给出检测数据。用不锈钢杯子泡茶,真的要担心铬带来的风险吗?这要从不锈钢的性质开始说起。
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不锈钢杯子泡茶敢不敢
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作者：
吕红霞 新新 来源：祝你幸福(知心) 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 六价 醋酸溶液 玻璃器皿 钢制品 酸性饮料 基因缺陷 三价 秦兵马俑 小编 光泽度
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描述：“千万别用不锈钢杯子泡茶!有毒!”前两天,—位热心读者给小编发来提醒——小编常常夜里赶稿,这位读者亲大概以为小编会用喝茶来提神——八冬了,风冷露寒,可是看到这条提醒,字字入心,小编觉得暖烘烘的,干劲更足啦!可是另一方面,小编心里也有点儿疑惑和担心:用不锈钢杯子泡茶,真有那么恐怖吗?冬天,大爷大妈大叔大婶都喜欢用不锈钢保温杯带着茶水、中药什么的外出,这岂不危害健康?所以,还得劳驾求真小分队,快快去探索真相。
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不锈钢杯子泡茶有铬释放?——NO
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作者：
易川栋 来源：健康博览 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 六价 NO 醋酸溶液 平方分米 人体健康 腐蚀作用 析出量 钝化膜 铬化合物 不锈钢表面
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描述：流言:有人说,用不锈钢杯子泡茶会腐蚀杯子,溶出铬,危害人体健康。真相:在某些情况下,不锈钢确实会被腐蚀,并导致部分铬溶出。但是必须强调的是,在正常情况下,符合国家标准的不锈钢食具中铬的析出量极少,并不需要担心它影响人体健康。考虑到铬(特别是六价铬化合物)的健康