安徽农业大学茶文化特色库
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中国茶道的四种境界
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作者:
阚秉华 来源:旅游时代 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 乌龙茶 人生境界 道理 中国茶 差别 井水 岩茶 绿茶 饮茶 区别
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描述:茶饮到一定程度,便要讲究境界。第一是识茶。中国茶品类繁多,各有特色。饮者的最起码功夫,要一尝便知什么茶。至少也要懂得花茶、绿茶,红茶,乌龙茶、黑茶的区别。其次便是要分辨得出茶的优劣。茶的品质差别极大,也极细。同是绿茶,龙井与碧螺春有差别;同是龙井,特级与一级有差别;同是乌龙茶,岩茶与铁观音有差别;同是岩茶,本山与外山有差别。虽然不必如专业茶师那么精确,至少也要闻得出香型,喝得出醇厚浅薄,这才能品出韵味。
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茶经(外一首)
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作者:
张汉秋 来源:词刊 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 道理 三十年 字里行间 陆羽 心远 水墨画 茶经 黄姚古镇 光凝 广西贺州
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描述:茶经(外一首)