安徽农业大学茶文化特色库
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茶道配件知多少
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作者：
小敏 来源：山西老年 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 锡合金 不锈钢制品 赏茶 碎茶 水器 济水 茶渣 杂味 塑料制品
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描述：茶筒:盛放茶艺用品的器皿。茶匙:又称茶扒,形状像汤匙,所以称茶匙。其主要用途是挖取泡过的茶壶内的茶叶,茶叶冲泡过后,往往会紧紧塞满茶壶,一般茶壶的口都不大,用手既不方便也不卫生,故皆使用茶匙。茶漏:茶漏于置茶时放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。茶则(茶勺):茶则为盛茶入壶之用具,一般为竹制。茶夹:又称茶筷,茶夹功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中取出,也常有人拿它来挟着茶杯清洗,防烫又卫生。茶针(茶通):茶针的功用是疏通茶壶的内网,以保持水流畅通。当壶嘴被茶叶堵住时用来疏
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以茶养生的六大误区
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作者：
王春华 来源：家庭医学 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 农药残留 浸出物 汤色 叶底 健身养生 饼茶 炒制 济水 茶渣 慢性胃炎
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描述：喝茶有益健康,但是,喝茶也要讲究科学方法,否则不但起不到健身养生作用,反而有损于健康。误区一:茶渣有营养茶叶中含有许多重要的营养物质。有许多人喝茶后舍不得把茶渣倒掉,而是把茶渣也吃进肚里。其实,茶叶有营养不代表茶渣有营养。因为茶渣中可能含有微量的铅、镉等重金属,以及农药残留,如果吃茶渣,就会把这些有