安徽农业大学茶文化特色库
全部
图书
报纸
期刊
图片
视频
新闻
学位论文
会议论文
-
茶地·茶艺·茶路
-
作者：
何少川 林晨 来源：福建乡土 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 三角戏 老君眉 光泽县 正山小种红茶 资溪 看云 山水田园诗 黄镇成 黎川 告诉我
-
描述：1茶市街地处光泽县城城西,曾是明清年间闽北一条繁华的名街。它为城内通至西路乡村,前往江西资溪、黎川方向的交通要道。据说鼎盛时期,街上货栈、客店、酒铺等林林总总,热闹非凡,而这些都因茶市的兴旺相辅发生。茶市街开始于何时,现在已难予查考,民间只留下一些不那么确定的传说,但故事的演绎还算合理。
-
刻石见证武夷重要茶史
-
作者：
黄贤庚 来源：中国茶叶 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 云窝 正山小种红茶 岩茶 张天福 工夫红茶 建宁府 桐木茶 吴觉农 风景名胜区 茶经述评
-
描述：近年,笔者在武夷山风景名胜区云窝看到的一方碑刻,其中刻有“星村松制”“小种”文字,这是至今发现的正山小种红茶的最早记载。碑立于清乾隆二十八年(1763),高180厘米,宽80厘米,是当时的城高、弥陀、天心等36家岩茶厂奉示具名刻立的,原先立在星村渡头。其内容是建宁府为保护山中各寺庵茶厂权益,禁止官吏和豪强、乡练、丁胥、差役“私行短价派买”茶叶,“致滋扰累”茶家的告示。其中写