安徽农业大学茶文化特色库
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记忆中的锡茶具
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作者：
周衍平 来源：茶博览 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 五十年代 工业产品 时大彬 家庭财富 锡制品 砂壶 生活品味 壶身 令人 杨彭年
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描述：宁海收藏家胡永伟先生在他的"百壶斋"内收藏着许多形态各异的锡质老茶壶,可谓是玲琅满目,异彩纷呈,令人叹为观止。这些老锡壶在上世纪五十年代前,还是人们生活中必不可少的日常用品,如今,已成为人们喜爱的收藏品,承载着岁月的记忆。在过去,不管是大户人家,还是寻常百姓,家里或多或少会拥有几件锡制物品。精美的锡器当时甚至是家庭财富的象征,个人生活品味的体现。当后来价格低廉的工业产品大量面世,手工锡制品
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说品茶论优雅
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作者：
洪威雷 李乾瑞 来源：北京劳动保障职业学院学报 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 社会风尚 供春 时大彬 中国古代文人 蒙顶甘露 越瓷 许次纾 随园食单 江州司马 茶兴
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描述：品茶,在中国古代文人看来是一件风雅而又高尚的事情。品茶时,既讲究环境和氛围的淡雅,又讲究茶具的名贵;既讲究茶质的身价,又讲究水质的清纯;既讲究对象与知己的亲切友谊,又讲究其神会和情调。始则饮之,中则品之,终则达到悟与获的境界。正如茶学者袁和平所言,此时的茶中之味就不仅仅是茶之味了,而是对人生、社会、历史、宇宙的体味之味了。中国的士大夫把民间的饮茶升格为品茶,至唐代已成为一种社会风尚。他们以自己的知识、趣味