安徽农业大学茶文化特色库
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茶人解茶 絮聒茶具
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作者：
赞记 来源：饮食科学 年份：2004 文献类型 ：期刊 关键词： 茶壶 茶具 盖碗茶具 茶文化 形制 瓷器
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描述：茶具是一个说不完的话题,如果把各个时代的茶具精品展示出来,从这些茶具里就能透视出茶文化的全部历史。所有的茶具发展都随着饮茶的方法和习惯的改变而改变,古代茶具多种多样,材料繁多:金器、银器、铜器、锡器、玉器、漆器、铜胎珐琅器、陶器、瓷器等。金银器比较贵重.所以日常生活中普遍使用的还是陶瓷器。
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明清贮茶具
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作者：
余兴 来源：茶.健康天地 年份：2010 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 贮藏 茶具 宜兴 焙干 保藏 紫砂 明代 编织 形制
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描述：明代散茶对茶叶的贮藏提出了更高的要求,其贮茶器具比唐宋时显得更为重要。散茶喜温燥而忌冷湿,炒制好的茶叶如果保藏不善,就会破坏茶汤的效果。一般来说,明代的散茶保藏采用瓷瓶或砂瓶,并杂以箬叶包裹。箬叶要先焙干,以竹丝编织而成。瓶子要选宜兴新坚大罂,
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《茶具图赞》疏解
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作者：
丁以寿 来源：农业考古 年份：2009 文献类型 ：期刊 关键词： 结构特征 茶具 器具 拟人化 文化意味 疏解 南宋 形制
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描述：是根据其材质,官职则取与其功用、形制谐音,名、字、号皆与其形制结构特征、功能功用相关联,生动地反映出茶具的文化意味。一、韦鸿胪,文鼎,景,四窗闲叟韦鸿胪——茶焙,即烘笼,用以烘焙茶饼。蔡襄《茶录.茶