安徽农业大学茶文化特色库
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《茶具图赞》疏解
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作者：
丁以寿 来源：农业考古 年份：2009 文献类型 ：期刊 关键词： 结构特征 茶具 器具 拟人化 文化意味 疏解 南宋 形制
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描述：《茶具图赞》,南宋审安老人著,成书于南宋咸淳己已(1269)年。《茶具图赞》选取了点茶道中的十二种器具,根据其特性和功用,以拟人化手法赋予其姓,配以名、字、号,拟以官爵,系以赞,并附以图。取姓的原则是根据其材质,官职则取与其功用、形制谐音,名、字、号皆与其形制结构特征、功能功用相关联,生动地反映出茶具的文化意味。一、韦鸿胪,文鼎,景,四窗闲叟韦鸿胪——茶焙,即烘笼,用以烘焙茶饼。蔡襄《茶录.茶焙》:“茶焙编竹为之,裹以箬叶,盖其上,以收火也。隔其中,以有容也。纳火其下,去茶尺许,常温温然,所以养茶色香味