安徽农业大学茶文化特色库
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与茶语（外一首）
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作者：
李小平 来源：星星诗刊 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 外一首 浮升 鸟说 叶茶 地滑
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描述：与茶语（外一首）
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初探明代茶艺
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作者：
张颖 来源：牡丹 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 茶寮记 变化万千 大明水 起源地 文人雅士 叶茶 砂壶 紫砂泥 许次纾 全国名茶
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描述：中国的茶文化源远流长、博大精深。特别是到中唐以后,茶以其品性、格调,在人们的日常生活中流光溢彩,成为饮中至尊。明朝的时候,更是异彩纷呈,变化万千。明代的茶艺同之前完全不同,主要的饮茶方式为煎煮,如杯饮法流传到现在,具有十分深远的影响。笔者对我国明朝茶艺进行了初步探究,主要从文献散论、叶茶流变、茶具革新及饮茶环境等方面进行了详细论述。我国是茶的起源地,也是全世界最早发现茶树、利用茶叶的文明古国,拥有久远的历史和灿烂的文化。
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桑叶制茶可生财
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作者：
木子 来源：农产品加工 年份：2007 文献类型 ：期刊 关键词： 功能性成分 物质元素 保健食品原料 研制人员 工艺集成 功能食品 组配 叶茶 蒸汽杀青 茶叶加工
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描述：桑果采摘后,桑叶一般都会用来还田。这不仅浪费了桑叶资源,同时也给桑园发生病虫害带来了隐患。但是,江西精华实业有限公司却能够独辟蹊径,将桑叶制成茶,在为广大桑农解决了桑叶处理问题的同时,也给桑农找到了又一条来钱的途径。桑叶含有大量矿物质元素及多种对人体具有保健功效的功能性成分,可降低血压、血糖等,是一种理想的天然保健食品原料,也是卫生部公布的药食两用的功能食品之一,具有很高的开发利用价值。从2002年起,精华实业有限公司的研制人员就开始根据桑叶的独特生理特性与桑叶用于研制茶饮的现状,对不同品种、不同叶位、不