检索结果相关分组
- 试论茶艺专业人才培养的教学模式
- 作者： 廖步岩 来源：科教新报(教育科研) 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 茶艺专业 专业建设 教学体系 培养模式
- 描述：随着社会经济的发展，茶艺产业发展迅速，相关技能型人才数量高度短缺，开设高职茶艺专业，培养出适销对路的高技能型人才是促进该产业待续发展的需要。本文根据我院的办学理念和茶艺专业实际情况，阐述了我院茶艺专业人才培养目标，探讨了茶艺专业教学体系的构建和实施方法。
- 高等职业教育类茶学及相关专业建设调查
- 作者： 任敏 来源：四川农业大学 年份：2012 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶学 高等职业教育 专业建设
- 描述：专业建设是高校教育的基础性工作,直接影响该专业的开办与人才培养的质量,是提升高等职业院校核心竞争力的关键性因素。为了满足目前茶叶行业较大的技能型人才缺口,短时间内壮大起来的高等职业教育类茶学及相关专业还处于探索性发展时期,专业建设还不够成熟,思路和方案还不够完善。各院校高等职业教育类茶学及相关专业建设呈现良莠不齐的现象为了使高等职业教育类茶学及相关专业的建设更趋于专业化、规范化,本文着力于对高等职业教育类茶学及相关专业建设开展了较为全面、系统的分析研究。本研究主要采用调查研究法和综合评价法对高等职业教育类