安徽农业大学茶文化特色库
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宁夏回族自治区饮茶型氟中毒流行病学调查分析
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作者：
陈阿丽 于丽萍 胡兴中 陈建杰 尤文宁 来源：疾病预防控制通报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 氟斑牙 饮茶型氟中毒 氟骨症 流行病学调查
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描述：采用临床诊断法,饮水氟、尿氟、茶水氟等采用负离子电极法测定。结果在调查的5个地区中除1个村外,饮水氟含量均达到国家规定标准,居民饮用的砖茶合格率为58.00%,不同地区儿童氟斑牙与成人氟骨症检出率差异无
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科学饮茶之健康临床研究进展(二)
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作者：
王岳飞 邵淑宏 徐平 来源：茶博览 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 健康功效 人体健康 临床数据 心血管疾病 功效成分 神经退行性疾病 动物模型研究 临床试验 流行病学调查 作用机理
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描述：茶的健康效应是其从最初作为药用发展到世界性饮料的一个重要原因,其研究也是当今世界性重要研究课题。大量的流行病学调查、体外实验和动物模型研究表明茶与其功效成分对包括癌症、心血管疾病、神经退行性疾病等诸多危害人体健康的疾病具有潜在的防治功效。同时,随着研究的深入,茶叶健康功效的作用机理也被逐渐厘清。这些研究成果为茶与健康临床试验的开展提供了科学支撑,而相关临床数据是决定能否将茶叶开发为药物造福人类的最直接证据。
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以茶养生 健康长寿
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作者：暂无 来源：健康必读 年份：2000 文献类型 ：期刊 关键词： 茶多酚 健康长寿 标化死亡率 十大功能 生物医学工程学 天然抗氧化剂 生理活性 流行病学调查 养生 健康饮料
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描述：茶是健康饮料、文明饮料这已是大多数人的共识。目前全球有一百六十多个国家与地区近亿人喜欢饮茶。喝茶好处很多,论述也很多。有说饮茶“有百益无一害”,有说饮茶有十大功能,有说茶是治万病之药等等。 综观当前国内对茶多酚生理活性的研究,其作用如下: