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古蔺牛皮茶树生化成分及绿茶品质初探
作者: 谢文钢 黄福涛 韩楠 李翃舸 唐茜  来源:第十六届中国科协年会——分12茶学青年科学家论坛 年份:2014 文献类型 :会议论文 关键词: 古蔺牛皮茶  生化成分  绿茶品质 
描述:通过调查古蔺牛皮茶的资源现状,根据植物学特征,从中选取具代表性的茶树分为8种不同类型(ⅠⅧ类),测试了其主要生化成分含量,并对其所制烘青绿茶品质进行了评审。结果表明,古蔺牛皮茶生化成分含量较丰富,游离氨基酸总量为(1.73±0.02)%4.96±0.11%,茶多酚含量为(19.04±0.42)%36.57±0.57%,咖啡碱含量为(3.28±0.03)%5.22±0.04%,水
重庆茶叶区域优势县茶园土壤质量评价
作者: 徐泽 李中林 邓敏 邬秀宏 阮建云 马立峰  来源:第六届海峡两岸茶业学术研讨会 年份:2010 文献类型 :会议论文 关键词: 茶园土壤  污染评价  重金属 
描述:县(永川区、荣昌县和南川区)茶园土壤环境质量总体表现良好,未受到重金属As、Cu、Pb的污染,其单因子污染指数P_i<1、综合污染指数P综<0.7,具有发展无公害茶叶的土壤环境条件。但Cr元素的综合污染
用离子色谱法同时测定茶叶中的F-、Cl-、SO42-、NO3-
作者: 石元值 杨亦扬 阮建云 马立峰 张磊 韩文炎 王方  来源:第十二届全国离子色谱学术报告会 年份:2008 文献类型 :会议论文 关键词: F  NO3  四种无机酸阴离子  Cl  梯度淋洗  离子色谱法  同时测定    SO42 
描述:利用美国戴安公司免试剂离子色谱系统(ICS-2000系统),采用KOH梯度离子色谱法和抑制电导检测器,建立了同时测定茶叶中F-、Cl-、SO42-、NO3-等四种重要的阴离子的分析方法。研究了茶叶中F-、Cl-、SO42-、NO3-四种阴离子的色谱分析条件,建立了KOH梯度淋洗程序。结果表明:该方法回归方程的线性相关系数达到0.9999以上,各组份的检出限在0.01
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