茶叶生产与加工技术

【类型】图书

【丛书名】新型茶农培训系列丛书

【作者】张星海 

【关键词】 茶叶 制茶工艺 栽培技术 技术培训 教材

【出版社】杭州：浙江工商大学出版社

【出版日期】2011-11

【ISBN】978-7-81140-404-3

【SS号】13298267

【中图法分类号】TS272.4;S571.1

【页数】207

【价格】16.00

【分类号】181904120103

【摘要】本书为“新型茶农培训系列丛书”之一，主要介绍茶叶的生产加工技术。本书致力于培养有文化、懂技术、会经营的新型茶农的系列教材，有助于提高茶农的技能和素质，推进茶业由传统生产经营方式向现代生产经营方式的转变。

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