重庆市某茶园土壤和茶叶中重金属的监测与污染评价

【类型】会议论文

【会议录名称】第二届全国农业环境科学学术研讨会论文集 , 2007 年

【作者】李云 张进忠 童华荣 

【关键词】 茶叶 富集 茶园土壤 污染评价 重金属

【会议名称】第二届全国农业环境科学学术研讨会

【日期】2007-01-01

【作者联系方式】西南大学资源环境学院；西南大学食品科学学院

【摘要】测定了重庆市某茶园土壤和鲜茶叶中的重金属Pb、Cr、Cu、Cd、Hg和As含量,并结合茶园土壤和茶叶的卫生质量标准,采用单因子污染指数法和Nemerow污染指数法进行了污染评价。结果表明:该茶园土壤和鲜茶叶中这几种重金属含量均较低,但Cd的含量稍高;单因子污染指数和Nemerow污染指数基本上均小于1.0,表明茶叶和茶园土壤基本上未受这6种重金属的污染,茶叶和茶园土壤环境质量总体良好。茶叶对土壤中Cd、Cu和Hg的富集能力较强。

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