城市居民茶叶消费习惯影响因素实证研究：基于对杭州居民的调查数据

【类型】会议论文

【会议录名称】第七届海峡两岸茶业学术研讨会论文集

【关键词】 个人特征 城市居民 Probit模型 从众效应 茶叶消费

【会议名称】第七届海峡两岸茶业学术研讨会

【日期】2012-01-01

【摘要】基于对杭州居民的调研数据，使用Probit模型分析了影响消费者消费决策的主要因素。研究发现性别、年龄、个人收入对是否饮茶有显著正向影响，茶叶知识了解程度、熟人喝茶人数对是否喝茶也有显著正向影响，但个人的职业和单位特征、文化程度对是否饮茶并没有显著影响。研究结论可以为茶产业健康发展及制定营销策略提供微观证据，同时对其他嗜好性产品的营销行为提供参考。

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