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城市居民茶叶消费收入弹性研究:基于扩展线性支出模型(ELES)的估计
作者: 陈富桥 姜爱芹 姜仁华 胡林英 李彦成  来源:第十六届中国科协年会——分12茶学青年科学家论坛 年份:2014 文献类型 :会议论文 关键词: 茶的叶消费  收入弹性  ELES  城市居民 
描述:深刻了解居民茶叶消费与收入之间的内在联系,不仅对于保持产业供求平衡有重要意义,对于茶叶经营主体制定茶叶营销策略也有参考价值。本文基于12城市居民茶叶消费调查数据,运用扩展线性支出模型(ELES)估计
城市居民茶叶消费的产品偏好及其影响因素:基于MNL模型的微观实证
作者: 陈富桥 姜爱芹  来源:第三届全国茶产业经济研讨会暨营销与消费专题论坛 年份:2013 文献类型 :会议论文 关键词: 产品偏好  城市居民  影响因素  茶叶消费 
描述:本文基于对城市居民的问卷调查数据,选取总体、性别、年龄、收入、区域5个维度,描述分析了我国城市居民茶叶消费的产品结构现状,并用多分类离散选择模型(MNL)实证测度了影响茶叶消费产品结构性差异
城市居民茶叶消费习惯影响因素实证研究:基于对杭州居民的调查数据
作者:暂无 来源:第七届海峡两岸茶业学术研讨会 年份:2012 文献类型 :会议论文 关键词: 个人特征  城市居民  Probit模型  从众效应  茶叶消费 
描述:基于对杭州居民的调研数据,使用Probit模型分析了影响消费者消费决策的主要因素。研究发现性别、年龄、个人收入对是否饮茶有显著正向影响,茶叶知识了解程度、熟人喝茶人数对是否喝茶也有显著正向影响,但个人的职业和单位特征、文化程度对是否饮茶并没有显著影响。研究结论可以为茶产业健康发展及制定营销策略提供微观证据,同时对其他嗜好性产品的营销行为提供参考。
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