茶人的足迹——张天福茶学成就

【类型】会议论文

【会议录名称】首届张天福茶学思想研讨会文集

【作者】郑乃辉 

【会议名称】首届张天福茶学思想研讨会

【日期】2003-01-01

【摘要】二十世纪是一个不平凡的年代,世界与中国在这个世纪中都发生了巨大的变化。踏着时代的鼓点,充满忧患意识的张天福孜孜以求,在茶的建设事业中,辛勤耕耘,取得了令世人瞩目的茶学成就。1创茶业科教合一之先河立志以农报国的张天福于1932年毕业于南京金陵大学,他选择福建三大特产之一的茶业作为自己人生的奋斗目标。为了谋求茶业的发展,1934年东渡日本、台湾考察,收集了大量资料,于1935年8月在福建著名茶区——福安创办省立福

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