不同修剪高度对茶树稀土和氟铝含量及品质的研究

【类型】期刊

【基金项目】“十二五”科技支撑计划项目（2014bad15b01）；泉州市科技项目（2014n52）

【作者】王琼琼 孙威江 黄伙水 梁善恩 王建明 

【关键词】 稀土 修剪高度 茶树 铝 氟

【刊名】食品安全质量检测学报

【出版日期】2015-01-01

【ISSN】1674-6244

【页码】1229-1236

【期号】第4期

【作者单位】福建农林大学园艺学院；闽台特色作物病虫生态防控协同创新中心；福建农林大学安溪茶学院；泉州出入境检验检疫局

【摘要】目的分析不同茶树修剪高度稀土(REE)、氟(F)、铝(Al)含量的高低,为阐明茶树高度和稀土F、Al含量在茶树中的积累特性机制提供一定的基础。方法采用ICP-MS测定茶叶中稀土和Al含量,氟离子电极法测定茶叶中F含量,应用Microsoft Excel软件和SPSS19.0软件,采用使用新复极差法进行显著性分析,Pearson相关性分析茶树稀土的含量和生化成分差异及其相关性。结果经过定型修剪后,表现为随着茶树修剪高度的降低,稀土和Al含量呈逐渐增加的趋势,修剪高度最低的20 cm稀土含量(0.36 mg/

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