我国高等茶学教育体系的创建与发展──纪念当代茶圣吴觉农诞辰100周年

【类型】期刊

【作者】刘祖生 

【关键词】 茶学 当代茶圣 吴觉农 教育体系

【刊名】茶叶

【出版日期】1997-01-01

【ISSN】0577-8921

【页码】18-20

【期号】第2期

【作者单位】浙江农业大学　　（310029）

【摘要】吴觉农先生是我国高等茶学教育的开拓者和奠基人。本世纪40年代初，他亲自创建了中国高等学校中第一个茶学专业。这是我国高等茶学共有的起步期。50～7O年代，系茶学本、专科生教育发展期，全国共有10所高等农业院校设置某学专业。80年代后．我国高等茶学教育进入全面、健康发展期。现在我国已建成培养茶学专业专科生、本科生、硕士生和博士生等不同层次高级茶学人才的教育体系。这是全世界唯一的、完整的高等某学教育体系。据统计，至今我国高校已培养出茶学本、专科生8000余名，硕士研究生160余名，博士研究生3名，外国留学生与进

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