弘扬中国茶德 构建和谐社会：纪念茶学泰斗庄晚芳百年诞辰暨中国茶德学术研讨会纪要

【类型】期刊

【作者】萸茗 

【关键词】 茶学家 茶德 社会 浙江大学 中国 学术研讨会 和谐 茶叶学会

【刊名】茶叶

【出版日期】2008-01-01

【ISSN】0577-8921

【期号】第4期

【卷号】第34卷

【摘要】由浙江大学、中国茶叶学会和浙江省茶叶学会联合举办的“纪念茶学泰斗庄晚芳百年诞辰、庄晚芳茶学发展基金成立暨弘扬中国茶德学术研讨会”,11月22日在杭州隆重举行。来自全国茶学界的专家、教授,怀着崇敬的心情,共同缅怀我国著名茶学家、茶学教育家、茶树栽培专家和茶文化专家庄晚芳先生为我国茶学教育和茶叶事业做出的重大贡献。(一)与会专家、教授一致认为,庄晚芳先生是茶树栽培学科的主要奠基人。他总结了我国茶树栽培的历史经验和国外的先进技术,1956年出版了我国现代茶树栽培学的经典专著《茶作学》,1958年被译为俄文出版;

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