浙江制茶工业的发展

【类型】期刊

【作者】金国法 

【关键词】 联装 茶叶产量 加工精制 抗日战争 解放初期 全程机械化 浙江 茶厂 制茶机械 工业

【刊名】茶叶

【出版日期】1959-01-01

【ISSN】0577-8921

【页码】22

【期号】第4期

【作者单位】浙江省商业厅

【摘要】一、浙江制茶工业的概况浙江是我国主要茶区之一,茶叶最高的年产量(1933年)有491,220担,其中外销茶约占总产量的60％左右。在抗日战争中,茶区受到严重破坏;抗战后,国民党反动派又对茶农进行层层剥削,以致茶园荒芜,至1949年解放初期,浙江茶叶产量仅143,000担左右。在茶叶加工精制方面,据1939年调查资料,当时虽有315家茶厂、茶行,但这些厂、商,都是以剥削茶农并为买办官商服务的投机性企业。利用公产祠庙或私人住宅作厂舍,以作坊式的生产方式,粗制滥造,上砻加糊,偷工减料,甚至掺假作伪,著用含

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