制茶香花种种

【类型】期刊

【作者】李鹏翔 

【关键词】 花茶 茶 香花 制茶原料

【刊名】中国土特产

【出版日期】1999-01-01

【ISSN】1000-8985

【页码】29-29

【期号】第1期

【作者单位】安徽省林业厅宣传站

【摘要】花茶是由烘青毛茶及其他茶类毛茶加工成茶坯后与香花合并窨制而成。那么，花茶究竟是用什么花窨制而成的呢？大概人们知之最多的是茉莉花。这是因为茉莉花不仅唯我国所独有，而且由于茉莉花茶在花茶中产量最大，享誉最高，并以其香气清婉，茶味浓醇爽口、馥郁宜人，入口则...

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