检索结果相关分组
- 茶叶入菜有讲究
- 作者：暂无 来源：侨乡科技报 年份：2016 文献类型 ：报纸
- 描述：又是一年一度春茶上市的季节。茶叶不仅可以泡茶喝，还可以与不同的食材搭配，烹饪出一道道清爽佳肴。但营养师建议，茶叶入菜有讲究，并不是什么茶都可以入菜。时尚“茶菜”受欢迎近两年在泉州不少时尚餐厅里，一些
- 广州抽检茶叶全合格
- 作者：暂无 来源：羊城地铁报 年份：2016 文献类型 ：报纸
- 描述：市消委会日前发布对茶叶抽检情况:针对广州市场35批次茶叶的农药残留及重金属指标检测全合格。本次抽检随机在商场、超市、茶叶专卖店及批发市场购买乌龙茶、普洱茶、红茶、绿茶及白茶产品,针对标签、感官、铅、镉、铬、总砷、总汞、合成着色剂、滴滴涕、氯菊酯等项目进行了测试。（综合）
- 揭阳茶叶首次出口泰国
- 作者： 高梦华 王秋成 来源：中国国门时报 年份：2016 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯日前，经广东揭阳检验检疫局检验合格，20箱约1吨重的炒青绿茶经空运出口泰国。这是揭阳茶叶首次出口。炒青绿茶俗称炒茶，是揭阳地区特色农产品。为确保出口茶叶质量安全，揭阳局强化基地备案和原料管理，组织技术人员深入茶叶生产基地，严格审核茶叶生产基地管理制度，核实基地硬件建设和管理记录，督促企业规范茶
- 高大上的宋朝制茶（上）
- 作者： 雷杰龙 来源：普洱 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 建茶 大观茶论 北苑茶 安茶 末茶 南宋时期 腊茶 品茶要录 北苑别录 茶叶加工
- 描述：宋代产茶地域广泛,各地茶叶加工方法并不统一。不过,总体来看,无论北宋还是南宋,代表茶叶制作最高水平的,则非建安茶莫属,尽管南宋时期,建茶的生产规模较之北宋有所缩小,但建茶制作的工艺与水平,仍然延续着北宋的工艺,并且有所改进提高,在当时的整个茶叶生产中,依然代表着宋朝制茶的最高水平。
- 电磁内热制茶装置技术
- 作者： 周丽华 来源：今日科技 年份：1981 文献类型 ：期刊
- 描述：茶叶制造在我国已有几千年的历史,历代的劳动人民积累了丰富的制茶经验,但是制茶热源一贯以柴、炭、煤为主,制茶技术一直沿用凭经验鉴别质量的手工操作。这不仅使制茶质量的提高受到限制,而且随着茶叶产量的增长,制茶能源日趋紧张。特别是烧柴制茶
- 茶叶中草酸的含量测定
- 作者： 赵宇 蔡丽 陈忠敏 来源：食品与发酵科技 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 水溶性草酸 总草酸 草酸检测试剂盒
- 描述：将不同产地、不同类别的24种茶叶进行可溶性草酸和总草酸的含量测定,综合比较分析茶叶中草酸含量与茶叶的类别、品种、产地之间的关系,从而筛选出适合草酸钙肾结石患者饮用的低草酸茶叶。测试样品中,各种茶叶中草酸含量差别较大,但普遍较高,人参乌龙(台湾)红茶中可溶性草酸和总草酸含量是较低的。因此,草酸钙肾结石患者宜多喝白开水,少喝茶尤其是浓茶。
- 除了种茶、制茶 还要会选茶、评茶 10多位茶企老总 走进课堂学“茶艺”
- 作者： 许东海 来源：柯桥日报 年份：2016 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯这两天，位于稽东镇的玉龙茶业有限公司总经理李汉兴一直在忙着“充电”，参加由市农林部门组织的高级评茶员培训，和他一同参加培训的还有柯桥区10多位茶叶企业老总。“随着消费者要求的不断提高，茶叶品质的好坏判断标准也在不断提升。”李汉兴说，像以前茶叶只要能泡能喝就会有市场，但现在哪怕是最普通的消费者，
- 制茶有保障 茶农喜笑颜
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2015 文献类型 ：报纸
- 描述：记者蔡添高通讯员袁鸿梅昨日一大早，长汀县河田镇红中村的茶农刘老伯便和老伴来到自家茶园里采摘茶青。“老伯，采这么多茶青，您就不怕电不够用，影响制茶呀？这茶青放一放可就坏了！”刚巧路过茶园的记者好奇地问。“不怕，前两个月，河田供电所的员工为我们村新增了一台315千伏安的变压器，现在制茶再也不用担心电压不
- 采茶到制茶 机器来帮忙
- 作者：暂无 来源：农村信息报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：笔者从建德市农业局了解到，经过多年的发展，该市茶叶机械化生产步伐不断加快，从茶青到成品茶的全流程加工连续化、自动化水平逐步提高，茶叶机械化生产的格局基本形成。 从上世纪80年代建德市逐渐推进茶叶初制加工机械化，到了90年代，开展机械化采茶试验示范，推广茶园机械化修剪与机械采茶技术。进入21世纪，建
- 制茶师傅阿一的茶意人生
- 作者： 刘金凤 来源：湛江日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：制茶师傅阿一常手捧茶叶细细观察，闻闻味道。文/图刘金凤3月27日，廉江长山镇长山茶厂开始采摘今年的第一荏春茶。而早一天前，阿一就已结束了过去两三个月的清闲日子，离开廉江城区温暖的家，回到长山茶厂准备