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巧用信息技术,赋予茶艺课堂时尚载体
作者: 王晓云  来源:职业 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 信息技术  茶艺课堂  巧用  激发 
描述:茶艺服务是一门充满了浓厚的古典气息的课程。本文探讨了在信息化时代背景下,让中职学生接受这门课程,并爱上这门课程的方法,通过巧用信息技术,赋予茶艺课堂时尚和活力。
酒店管理专业茶艺课程实践教学探析
作者: 宁宇  来源:职业 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 酒店管理专业  茶艺课程  实践教学 
描述:随着社会经济的不断发展,人们的生活水平和生活质量也得到了不断提高,品茶、饮茶已经形成了一种社会风气。我国大多数高星级酒店纷纷开设了茶艺馆、茶座、茶艺室,“茶艺师”作为一种新兴职业日渐走俏,市场也不断
浅谈酒店专业设置茶艺课的意义
作者: 马珊珊  来源:职业 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 设置  茶艺课  意义  酒店专业 
描述:茶艺是酒店专业设置的新兴课程,对提高学生综合服务技能,塑造良好职业道德,弘扬优秀国学文化,有着非同一般的重要意义。
鸟巢茶馆的经营智慧
作者: 陈亦权  来源:职业 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 茶馆  鸟巢  经营智慧  时间  茶园  树顶  树木  日本  山林  长野 
描述:藤森照信是日本长野县的一位普通农民,他种植着100亩茶园和50亩山林,平时就靠茶叶和树木的销售维持生活,过着平淡的日子。 藤森照信隐隐觉得光靠这两项经营,浪费了很多时间和空间,因为大多数时候,花园和山林都是空闲着的。想来想去,藤森照信决定在茶园边开设茶馆,自己种茶自己卖,又便宜又新鲜,生意一定会特别好。可是,该经营什么样的茶馆呢?茶馆坐落在哪儿为好呢? 长野县是日本一个以茶闻名的地方,大大小小的茶馆多如牛毛,如果只是造一座普普通通的房子,经营一家普普通通的茶馆,一定不会吸引人,要有好的经营,就必须有好的创
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