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谈高职院校校本课程开发的重要性——以茶文化和茶艺课为例
作者: 于婕  来源:读与写(教育教学刊) 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 校本课程  茶艺课  效果  茶文化 
描述:在“茶文化”校本课程开发与实施的实践研究中,应该敦促教师提高课程意识,把握好校本课程规划与实施的要求,提高课程开发实施能力,使教师的特长得到充分发挥,在创造性工作中,组织协调、教育实践能力得到相应提高,促进专业发展。
浅谈酒店专业设置茶艺课的意义
作者: 马珊珊  来源:职业(下旬) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 设置  茶艺课  意义  酒店专业 
描述:茶艺是酒店专业设置的新兴课程,对提高学生综合服务技能,塑造良好职业道德,弘扬优秀国学文化,有着非同一般的重要意义。
浅谈酒店专业设置茶艺课的意义
作者: 马珊珊  来源:职业 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 设置  茶艺课  意义  酒店专业 
描述:茶艺是酒店专业设置的新兴课程,对提高学生综合服务技能,塑造良好职业道德,弘扬优秀国学文化,有着非同一般的重要意义。
浅谈中职学校茶艺课教学
作者: 徐华  来源:赤子 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 教学目标  茶艺课  中职学校  教学方法 
描述:本文针对职校学生及茶艺课教学特点,提出教学目标与教学方法,在构建学生茶艺理论知识框架的基础上,着重培养其实际操作技能,为快速适应岗位需求、社会发展,迅速成长为合格的茶艺师打下坚实的基础。
体验式教学法在茶艺课程中的应用研究
作者: 倪晓波  来源:无锡商业职业技术学院学报 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 应用研究  茶艺课  体验式教学 
描述:体验式教学法在高等院校越来越多的学科教学中被应用,根据教学目的和特点,茶艺课程引入体验式教学法有着实际的应用意义。本文从采取的措施到具体的课堂环节设计,以及注意事项等方面,探讨了体验式教学法在茶艺课程中的应用问题。
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