安徽农业大学茶文化特色库
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《茶艺》课程“以赛促学”教学模式研究:以辽服学院为例
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作者:
盛婷婷 来源:才智 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 以赛促学 茶艺 教学模式
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描述:本文通过梳理职业院校技能大赛的发展趋势,以辽服学院为例,对《茶艺》课程进行“以赛促学”的教学模式研究,提出若干创新方式,并证明此教学模式的改革对于实现人才培养目标起到了良好的促进作用。
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基于课证融通的《茶艺》课程教学改革探讨
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作者:
谭艳 来源:才智 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 茶艺 课证通融 课改
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描述:课证通融是通过课程导向理念为学校的课程改革指明了方向,而《茶艺》课程是随着茶文化的发展越来越受到人们重视的,这门课程在教学过程中有很多的问题,而要想改变现在教学课程中存在的问题,就要进行教学改革。本文笔者结合现在《茶艺》教学中存在的问题,并且与课证通融相联系进行了课程教学的改革探讨。
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项目教学法在中职茶艺教学中的应用
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作者:
白利云 来源:才智 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 项目教学法 茶艺教学 职业学校
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描述:本文主张将项目教学法应用到职业学校茶艺教学中,将每种茶的教学内容作为一个项目,明确项目教学步骤和教学模式,促进学生对理论知识及操作技能的熟练掌握。
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从茶道演变看中国茶文化
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作者:
王利琴 来源:才智 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶艺 茶文化 茶道
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描述:茶道是茶文化的核心,本文从中国茶道的演变过程,引出中国茶道的本质特点,探论茶文化的发展及其新时代茶文化的走向,这正是中国茶精神的博大精深之所在。
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从中日茶文化的不同点看日本茶道文化特征研究
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作者:
杨月琴 王荣华 来源:才智 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶文化 不同点 文化特征 日本茶文化
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描述:截至目前为止,茶文化已经成为了日本文化体系的重要组成部分之一,并衍生出了自己的独特特点。与此同时,作为古老的茶文化的起源地,中国的茶文化经历了千年的历史传承,但是,在我国却并没有形成一个完整的茶文化体系,而是更多的和我国人民群众的日常生活结合在一起,成为了人民群众日常生活起居的重要组成部分。在这样的背景下,本文将从中日茶文化的不同点看日本茶道文化特征研究,并对日本茶文化对我国的茶文化产生的影响进行研究。
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旅游专业《茶文化与茶道艺术》课程设置构想
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作者:
苗琴 来源:才智 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 旅游专业 茶道艺术 课程设置 茶文化
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描述:茶文化和其他文化一样在我国具有悠久的历史,随着我国旅游业的迅猛发展,许多旅游景区的开发将茶文化融入到旅游产品中,与当地的自然山水、风土人情相结合,相互促进和发展,起到很好的效果。旅游专业开设《茶文化和茶道艺术》课程不仅是培养优秀专业人才的需要,也是社会发展需要。本文从课程设置上进行了思考,并结合专业特点提出开设该课程的构想。
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高校旅游专业开设《茶文化及茶道艺术》课程可行性研究报告:以阿坝师范高等专科学校为例
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作者:
苗琴 来源:才智 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 旅游专业 可行性 茶文化课程
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描述:旅游英语教学已经不是一个简单的语言学习的过程,而是一种文化教育和跨文化交际能力的培养.尤其要培养学生对本民族和异域文化的认知能力,由于中国茶文化蕴含丰厚的传统文化底蕴,是综合文化体系,密切结合了儒释道精神、农业知识、中国音乐、艺术等等方面的知识,茶文化资源日渐被旅游活动充分利用,茶文化的知识性、观赏性、可参与性能很好地与旅游结合起来,加上学校所处的特殊地理位置,阿坝州的羌茶历史悠久,具有独特的文化魅力,羌茶具有独特的品味和文化。人们充分利用当地大跨度海拔优势,把羌茶种植生产作为重要经济收入之一,因此,在与
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浅谈南昌采茶戏的形成与发展
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作者:
李媛 姜昊 来源:才智 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 蜕变 南昌采茶戏 多元化与专业化
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描述:地区民间戏曲的产生、发展与成熟是与该地区的地理环境、经济状况、社会文化背景以及当地群众的生活情趣、风俗习惯及审美趋向息息相关。南昌采茶戏根植于地方文化土壤,经历了萌芽、雏形、成熟到多元化专业化发展等一系列的蜕变,本文就其形成发展略作剖析。
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茶学专业英语教学探讨
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作者:
曾亮 来源:才智 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 茶学 专业英语 教学改革
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描述:茶学专业英语的教学对于培养优秀的茶学专业人才非常重要。本文阐述了茶学专业英语教学在教学过程中的现状和问题,在结合实践教学的基础上,对其的教学的开展提出了作者的一些的建议。
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茶学专业英语教学之我感
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作者:
曾亮 来源:才智 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 茶学 专业英语 教学
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描述:随着茶叶贸易的国际化程度加强,茶学专业英语的学习也越加显得重要.本文就作者多年在茶学专业英语教学方面了解到的现状和问题,结合作者实践教学的经验,对教学方法的探讨和改进方面谈谈作者个人的想法.