安徽农业大学茶文化特色库
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[0图]中国茶文化教程
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作者:
王梦石 来源:北京:高等教育出版社 年份:2013 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 高等职业教育 文化 中国 教材
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描述:文化教程》由王梦石、叶庆主编,本书比较全面地介绍了中国茶文化的知识,内容主要包括中国饮茶发展史,茶叶基础知识,泡茶知识和茶与健康,茶具知识,宜茶用水,陆羽和《茶经》及古代茶书,中国的饮茶习俗,外国的饮茶习俗,中国台湾地区的茶文化,茶与文学艺术,茶席设计,茶艺表演,茶艺编创和茶会组织,茶文化现状和茶产业发展,中国的茶文化精神等。《中国茶文化教程》具有较强的知识性、趣味性和实用性,可作为高等院校茶文化课程教材、茶艺师培训教材,还可供茶文化爱好者阅读参考。