安徽农业大学茶文化特色库
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浅谈茶具的创新及其文化内涵
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作者：
吴锦平 来源：陶瓷科学与艺术 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 视觉享受 潮汕工夫茶 闻香杯 韵味无穷 胎质 天地人 公道杯 视觉冲击 装饰手法 古朴典雅
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描述：饮茶是中国的一种传统文化,发于神农,兴于唐朝。中国也是茶叶的发源地,已有几千年的历史,茶与人类结下了不解之缘。茶文化可涵盖茶、茶具、泡茶整个过程的文化内涵,其中内容丰富,值得深入研究、解读。饮茶离不开茶具这个载体,茶具除体现使用功能外,还可给人以美的视觉享受。笔者从事茶具的创新设计工作二十多年,体会到精美的茶具不但能给人形成强烈的视觉冲击力,而且能给茶具融入更多的文化内涵,使人们在品茶的同时,能领略到精美茶具中
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杨进昌：管理与茶道相通
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作者：
张炳华 来源：广东茶业 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 潮汕工夫茶 英红 茶类 汕头市澄海区 生茶 锡兰 杨进 多美 香韵 职业经理人
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描述："企业管理与茶道,其中蕴含的哲学思想皆有相通之处:冲洗茶叶,水温高低,出水快慢,每道工序都决定着茶的味道;而企业生产的每个岗位和流程不同,产品的效果也就不同,管理的细节决定结果。""红茶顺、柔、滑、香,没有单丛茶淋漓尽致的竣烈与茶醉,招待宾客,老少咸宜。"笔者与拉多美集团(中国)有限公司总经理杨进昌的访谈对话,从一道SWOTEA牌的100%纯锡兰红茶开始。杨进昌以此解释他以红茶会友的缘由,言行间透露着一位爱茶之人深厚的资历与功底。"红茶对水温的讲究苛刻,回旋水体冲法容易保留住茶的香韵。"杨进昌补充道。