安徽农业大学茶文化特色库
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用心泡好一壶茶 创新茶艺获奖作品《大益·太和》解析
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作者:
孙海燕 来源:茶博览 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 滋味醇厚 大益 创作思路 公道杯 茶味 中华茶文化 佳茗 生熟 茶艺表演 舞台表演
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描述:茶艺表演的目的,就是通过舞台表演的形式,传播和发扬中华传统茶文化,以艺术的表现手法呈现如何泡好一壶茶,让观摩者能通过欣赏一套好的茶艺表演作品,了解、感受和学习到中华茶文化相关知识。简单的说,就是“如何用心泡好一壶茶”。由此,我将以一套曾获茶艺大赛二等奖的作品《大益·太和》茶艺为例,分享本人创作思路和过程,希望和大家共勉。《大益·太和》茶艺作品的创作思路一茶品选择—大益生饼7542和熟饼7572
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走进古茶树王国系列之三
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作者:
虞富莲 王兴华 来源:茶博览 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶树生长 凤庆县 迭山 滋味醇厚 金毫 树幅 云间 平均海拔高度 主产乡 大叶茶
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描述:云南凤庆县是滇红之乡,所产红茶以金毫润身,汤色红艳、香气浓爽、滋味醇厚被誉为滇红之巅。全县有茶园9300hm2,大都处在海拔2000m左右的高山,茶园的平均海拔高度可谓是云南之最了。当车行驶在凤山、大寺等主产乡镇时,如置身于茶海之中,真有"山迭山来山接天,千亩茶园插云间,举首眺望南山顶,错把茶姑当天仙"之感。