安徽农业大学茶文化特色库
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茶叶质量安全认证现状及发展研究
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作者:
罗理勇 来源:湖南农业大学 年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶 企业 质量安全认证 消费者
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描述:茶叶是我国一种传统的农业经济作物,一直以来在我国农产品出口创汇中占有较大的份额。随着人们生活水平的提高,对食品(茶叶)的安全意识也随之加强,特别是欧美等发达国家越来越重视食品(茶叶)的质量安全问题,针对这一现状,生产企业纷纷通过提高产品质量安全来抢占消费市场,质量安全认证随之产生。茶叶质量安全认证在我国已经发展了十多年,但质量安全认证茶叶产业还不够规模,并且由于认证形式的多样性,企业在选择认证时存在一定的困惑。在这种情形下,作者认为对我国茶叶的质量安全认证现状和存在的问题进行分析,实际中去寻找我国茶叶质量
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袋泡茶的来历与优点
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作者:暂无 来源:中国保健食品 年份:2007 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 消费量 进出口 丝绸 消费者 来历 袋泡茶 托马斯
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描述:袋泡茶的来历:袋泡茶(TEABAGS)起源于1908年,纽约一个名叫托马斯的茶叶进出口商分发给消费者一种小丝绸样品袋,随后制作袋泡茶的丝绸被纱布取代,再后来纱布又被纸代替。20世纪60年代初期,英国
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大棚茶的市场有多大?
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作者:
鲁国顺 来源:中华合作时报 年份:2007 文献类型 :报纸 关键词: 市场空间 时间差 塑料大棚 茶农 消费者 自然生长 新茶 口味 茶树 生长周期
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描述:每年新茶一般在4月初才开始陆续上市,但今年的暖冬却催促茶叶一个劲往上蹿,自3月初以来,几乎每天都有不同地方的新茶入市。茶叶的提前上市让消费者可以早“尝新”,但却让同样以早取胜的大棚茶面临窘境。大棚茶“时间差”落空近年来,山东、浙江等地的茶农发现了茶叶采摘期集中,而越早上市的茶叶价格往往越高。于是一些
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普洱茶市场存在炒作
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作者:
孙燕明 来源:中国消费者报 年份:2007 文献类型 :报纸 关键词: 生产能力 中国社会科学院 投资者 茶市场 消费者 茶文化 普洱茶 文物 理性 茶产业
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描述:编者按近年来普洱茶迅速升温,饮普洱、藏普洱成为许多爱茶人的时尚,但是当前市场存在过分炒作和一些有违普洱茶产业健康、持续发展的状况,产品质量良莠不齐,同时缺乏行业有效规范。消费者、投资者该如何正确
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开发山野茶 市场前景好
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作者:
金陵 来源:农村实用技术 年份:2007 文献类型 :期刊 关键词: 饮品 绿色食品 开发利用 山野茶 产品深加工 市场潜力 市场前景 消费者
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描述:近年来,绿色食品、无污染保健品颇受消费者青睐。而山野茶资源作为天然的绿色茶饮品至今未被开发利用。纵观全球饮品市场,人们普遍对具有防病、美容和抗衰老等特殊功能的饮品感兴趣,市场潜力极大,而山野茶更以其为天然植酸饮品而具有广阔前景。因此,扩大山野茶产品深加工,具有广阔的发展空间。