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茶树咖啡碱合成酶基因TCS1的定点突变及体外表达分析: 作者： 李萌萌邓威威金璐 Mohammad Wadud Bhuiya 余晓丹张正竹 来源：第十六届中国科协年会——分12茶学青年科学家论坛 年份：2014 文献类型：会议论文 关键词： 甲基转移酶茶树咖啡碱合成酶 定点突变 N; 描述：通过分析茶树咖啡碱合成途径中的N-甲基转移酶基因TCS1与ICS1、PCS1的蛋白质空间结构模型,找到了四个可能影响TCS1催化活性的关键位点进行定点突变,构建突变基因重组原核表达质粒

茶树咖啡碱生物合成相关酶基因原核多基因表达载体的构建及其体外表达调控: 作者： 李萌萌 来源：安徽农业大学 年份：2014 文献类型：学位论文 关键词： 共表达体外表达大肠杆菌茶树 定点突变 咖啡碱; 描述：咖啡碱(1,3,7-三甲基黄嘌呤)作为茶叶、咖啡和可可三大软饮料植物中嘌呤碱的主体成份,一方面因具有多种生理功能而被广泛应用于医药、食品、化工等领域；另一方面长期过量摄入咖啡碱会对人体产生一定

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