安徽农业大学茶文化特色库
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名优绿茶制茶机械
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作者:
傅尚文 来源:茶叶通讯 年份:1994 文献类型 :期刊 关键词: 绿茶 茶叶加工机械 名优茶
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描述:名优茶制作需要的劳力很多。完全依靠手工炒制名优茶,已不能满足市场的需求,故以机械加工替代部分手工炒制。现将有关的名优绿茶机械,作一简单介绍。 1 鲜叶脱水机 茶鲜叶表面水脱除机,其脱除表面水的原理与洗衣机脱水桶类同。将含表面水的鲜叶装入布袋内,把袋放入脱水机内,开机后脱
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试论名优茶的商品命名
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作者:
许万景 来源:茶叶通讯 年份:1994 文献类型 :期刊 关键词: 色香味 加工工艺 茶树品种 科学研究 购买欲 商品命名 消费者 名优茶 命名模式 商品意识
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描述:1 问题的提出 茶叶命名不外是两个目的,一是学术性的,即是为了区分各类茶及加工工艺等多方面的不同,以便进行科学研究;二是商业性的,即是为了把产品推向市场,便于消费者牢记并认可,以打开销路,促进该产品的生产,这又可叫做茶叶的商品命名。
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试论开发湖南名优茶商品生产的潜力与途径
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作者:
肖菊香 来源:茶叶通讯 年份:1994 文献类型 :期刊 关键词: 开采面积 无性良种茶园 商品生产 茶叶生产 名优茶开发 优化管理 名优茶产量 茶叶品质 名优茶 名优茶生产
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描述:国家正式立项开发湖南名优茶商品生产,已开展三年,对改变我省茶叶生产连年减产、减值局面起了很大作用。 1 湖南名优茶生产现状 我省位于全国茶区腹地,种茶历史悠久,素有“江南茶乡”之称,全省有60多个高档茶产品获得了国家、部、省级名茶、优质茶称号。