检索结果相关分组
- 自愿性体系认证对茶叶质量保证作用的研究
- 作者： 吴平 林健美 来源：第十届中国标准化论坛 年份：2013 文献类型 ：会议论文 关键词： 质量 认证 六堡茶 保证
- 描述：目的：探讨自愿性体系认证对茶叶质量的保证作用。方法：通过国际标准和我国法律对质量、食品卫生、食品安全的定义，以及我国茶叶标准对茶叶质量的要求等方面分析：产品标准的规定是不全面的，而认证则是对其不足的必不可少的补充；阐述茶叶类食品行业的自愿性管理体系认证的要求、差别，及其对茶叶质量的保证作用；分析影响认证有效性的企业内、外因素。结果：判断自愿性体系认证有效性及其对茶叶质量的保证作用，要具体企业具体分析，企业内部因素起决定性作用。结论：对茶叶类食品而言，自愿性体系认证对保证茶叶的质量具有一定的促进作用。
- 六堡茶茶艺创作初探
- 作者： 曹中环 马士成 龙志荣 邱瑞瑾 吴文亮 来源：广东茶业 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 文化 茶艺 冲泡 表演 六堡茶
- 描述：六堡茶属黑茶类,因其原产于广西梧州苍梧县六堡乡而得名。本文从六堡茶的历史文化和品质特点角度,分析了泡茶水温、投茶量、润茶及冲泡时间等六堡茶冲泡品鉴等影响因素,阐述了六堡茶冲泡及品鉴要领,并初步创作了茶艺表演解说词示例,以求更好地展现六堡茶的自然古朴和陈年香韵。
- 一泡茶 一群人
- 作者： 江海 来源：商业文化(上半月) 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 业务副总 茶叶企业 马连道 祝文 茶叶公司 御茶 学文 茶叶品质 茶叶有限公司 六堡茶
- 描述：俞学文北京更香茶叶公司董事长吴必林御茶园茶叶集团总经理姬利平满堂香茶叶集团业务副总翁本灿北京双鼎国际贸易有限公司总经理祝文华北京市大闽聚福茶叶有限公司总经理徐昭仁益缘茶行总经理崔珊茂圣六堡茶所谓茶文化,是和生活息患相关的。茶从生活中来。解决温饱以后,才有了茶。广东和福建很有饮茶氛围,工夫茶一摆,就有了文化,也许喝茶人的文化不高,但是茶是贯穿在生活中的,有的资产过亿的老板有可能会拿茶缸喝茶。无论喝茶还是做生意,都要先认人。人是好人的话,再看茶好不好,最后再看价位好不好。人品不好,其他都免谈。