安徽农业大学茶文化特色库
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自愿性体系认证对茶叶质量保证作用的研究
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作者：
吴平 林健美 来源：第十届中国标准化论坛 年份：2013 文献类型 ：会议论文 关键词： 质量 认证 六堡茶 保证
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描述：目的：探讨自愿性体系认证对茶叶质量的保证作用。方法：通过国际标准和我国法律对质量、食品卫生、食品安全的定义，以及我国茶叶标准对茶叶质量的要求等方面分析：产品标准的规定是不全面的，而认证则是对其不足
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加快福建绿色食品茶叶认证工作的若干思考
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作者：
杨芳 来源：福建省科协第四届学术年会“食品安全与农民增收”分会场暨福建省农学会第五届青年学术年会 年份：2004 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 绿色食品 思考 认证
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描述：本文从福建绿色食品茶叶认证现状,提出了要加快绿色食品茶叶认证工作,首先,茶叶生产企业要加强品牌意识,深刻认识绿色食品认证的重要性;按照标准生产,建立绿色食品茶叶全程质量控制体系;规范申报材料,加快
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茶人茶语杜益学
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作者：
鸥洋 张尕 来源：普洱 年份：2009 文献类型 ：期刊 关键词： 北回归线 地理标志 过剩生产 消费者 产品保护 管理办法 市场低迷 认证 普洱茶 茶产业
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描述：认识杜益学,缘于他和作家李必雨合著于15年前的那本建国后第一部关于普洱茶的研究专著——《茶王赋》。后来,有始作俑者把普洱茶搅得风生水起,如火如荼红遍大江南北,这是杜先生所始料不及的。当然,普洱茶