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食品安全监督与法制建设国际研讨会暨第二届中国食品研究生论坛(1)
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南昆山毛叶茶等茶树资源N-甲基转移酶基因的克隆
作者: 陈丽萍 陈忠正 李斌 周英 黎秋华 杨飞芸  来源:食品安全监督与法制建设国际研讨会暨第二届中国食品研究生论坛 年份:2017 文献类型 :会议论文 关键词: NMT  甲基转移酶  茶树  N  基因克隆 
描述:本研究以南昆山毛叶茶等不同咖啡碱含量的茶树资源为材料,采用RT-PCR技术,克隆获得南昆山毛叶茶、英红9号、福云6号茶树品种的NMT基因全长,序列分析结果表明,这些基因与茶叶 tcs1,tcs2,caffeine synthase基因核苷酸序列同源性高于90%,氨基酸序列同源性高于85%。
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