安徽农业大学茶文化特色库
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茶艺的美学鉴赏
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作者：
廖步岩 来源：科教导刊(电子版)(下旬) 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 茶艺 美学 鉴赏
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描述：茶文化在我国有几千年的发展历史,它是中国传统文化的重要组成部分.在社会压力日益增大的今天,茶文化中所特有的宁静质朴的内涵吸引了很多人的眼光.茶艺就是其中的一种.本文对茶艺和美学鉴赏的基本内涵进行论述,最后将二者相结合,道出了茶艺中所蕴含的美.
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茶艺的美学鉴赏
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作者：
廖步岩 来源：科教导刊(电子版) 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 茶艺 美学 鉴赏
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描述：茶文化在我国有几千年的发展历史,它是中国传统文化的重要组成部分。在社会压力日益增大的今天,茶文化中所特有的宁静质朴的内涵吸引了很多人的眼光。茶艺就是其中的一种。本文对茶艺和美学鉴赏的基本内涵进行论述,最后将二者相结合,道出了茶艺中所蕴含的美。
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试论茶艺专业人才培养的教学模式
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作者：
廖步岩 来源：科教新报(教育科研) 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 茶艺专业 专业建设 教学体系 培养模式
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描述：随着社会经济的发展，茶艺产业发展迅速，相关技能型人才数量高度短缺，开设高职茶艺专业，培养出适销对路的高技能型人才是促进该产业待续发展的需要。本文根据我院的办学理念和茶艺专业实际情况，阐述了我院茶艺专业人才培养目标，探讨了茶艺专业教学体系的构建和实施方法。