检索结果相关分组
- 中药泡茶颇有门道
- 作者： 许良 来源：新民晚报 年份：2015 文献类型 ：报纸
- 描述：中药泡茶（代茶）饮水是一种修身养性、慢生快活的方法，不同于取药煎汤治病。笔者近年来在临床中经常应用中药治病后，取性味清淡之品作为茶饮防病保健，获得了较好的效果，受到各年龄人群的青睐，是一种值得推广、经济实用、简便有效的中医防病手段和方法。中药泡茶应该注意的是，有些中药不能代茶饮水，有些中药不能长期代
- 妙语论泡茶
- 作者： 华 强 来源：新民晚报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：华强元人武汉臣《玉壶春》中第一折中有一句唱词：“早晨起来七件事，柴米油盐酱醋茶。”开门七件事，茶排于末位。但要论国人对茶的研究，开门七件事似乎要颠一个倒。中国古代就有《茶经》，说明喝茶有讲究。古代有茶馆，今日有茶室，一如既往地讲究茶艺。说起泡茶，几乎人人都有经验。头泡，一说火候未到，一说头泡为洗茶；
- 饮茶
- 作者： 李钧衍 来源：新民晚报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：李钧衍广东人把品尝广式茶点称饮茶。早年，上海的广式茶楼大都在虹口广东人聚居的地方，而武昌路的彰记、曾满记最为大众化，南京路的新雅、福州路杏花楼较为高档。基本上都沿袭广州的习俗，大厅里有火车座，而大多则是圆桌面。人们喜欢围圆桌而坐，一桌约有二三家人家，认识不认识都无所谓，一回生两回熟嘛。入座后，伙计会
- 茶语印花，从心底绽放
- 作者： 沈嘉禄 来源：新民晚报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：国庆前获赠李唯兄的《李唯茶语印谱》，窄长的开本，精妙的装帧均十分古雅，打开内页，一枚枚鲜艳的印花如香山红叶扑面而来。创作主题紧扣茶文化，这也是本人所好，故而起身泡一壶龙井，慢慢细品起来。中国的茶，与诗词并肩走过千年的漫漫路程，它以高山流水的文化品格，具体化为淡雅高洁的礼仪形式和居家形态，以月色水气的
- 以茶养生：享受健康生活 体验文化内涵
- 作者：暂无 来源：新民晚报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：随着现代人生活节奏加快和饮食习惯改变，尤其是快餐文化的出现，高胆固醇、高脂肪、高热量食物引起的血脂升高等相关疾病正日益成为威胁人类健康的“隐形杀手”。如何才能减少或避免“隐形杀手”对健康的攻击呢？我们常说，茶叶中含有丰富的人体所必需的营养元素，药理活性高。饮茶能提神益智，防止油腻，消食化积，滋补营养
- 私房茶食
- 作者： 石磊 来源：新民晚报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：◆石磊我在北京彷徨了十年，终未曾吃到好点心。这句哀伤失落小怨小怒的文艺闲话，是周作人在《北京的茶食》里写的最末一句，当时是1924年。时隔将近百年，京城的茶食点心，不知道如何了？真正嗜茶的人，对茶食大多是不屑的，我是嗜茶的女人，吃了好茶，还想念好的茶食。女人的这点三心二意，小贪几口，大致不是人生死罪
- 茶食
- 作者： 西坡 来源：新民晚报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：文/西坡茶食是佐茶的零食。边喝茶边用零食，这是老茶客绝对不屑的，因为有碍品茶的原旨。但是，我们既不是茶叶专家,也不是品茶师傅，喝茶只不过为了滋润身体或放松精神。所以，喝茶时用点茶食，比如嗑点瓜子、嚼点花生、吃点饼干之类，好像也未必大逆不道。英国人喝午茶，吃几块曲奇饼干，也是稀松寻常的事嘛。其实茶食的
- 山西茶食
- 作者： 茅伯铭 来源：新民晚报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述：山西茶食，用油酥面作皮，以核桃仁、青红丝、烤面皮、花生仁等做馅，做成小圆饼烘烤而成，色泽金黄，味醇香甜，有特殊的酒香味。山西茶食起源于寿阳县太安驿，当时太安驿和驿站通大道，常有使者住驿，以此点配茶为早餐，流传至今。茶食的制法，将面粉、油、碱和面，擀成薄片入炉烤热，将切碎的核桃仁、青红丝、花生仁与芝麻
- 闲话另类茶食
- 作者： 吴凤珍 来源：新民晚报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：中国的茶文化源远流长、博大精深。连也属于茶文化中的茶具、茶食都极精细而讲究。茶食者不外乎是糕点、糖果、蜜饯、干果之类。近几次我去南京探亲，在继女儿家就吃到了不一般的茶食——小口袋包装的鸭肫、鸭腿和鸭心。鸭城南京人把鸭子煮了咸水鸭后所余下的内脏创造发明地用真空小包装后闯入了茶食市场去了!这可谓之“鸭子
- 泌尿系感染试试茶疗方
- 作者： 郭旭光 来源：新民晚报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：不利所致。这里介绍几则行之有效的茶疗方，供患者选用。1．绿茶6克，扁蓄10克。先将扁蓄水沸3次，去渣，再