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超声辅助提取
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条
响应面法优化茶树紫色芽叶花色苷提取工艺的研究
作者：
陈琼
陈忠正
陆瑞琼
李斌
来源：
中国食品科学技术学会第八届年会暨第六届东西方食品业高层论坛
年份：
2011
文献类型 ：
会议论文
关键词：
南昆山毛叶茶
超声辅助提取
花色苷
响应面分析法
描述：
茶紫芽花色苷提取率的影响在单因素实验的基础上,根据中心组合(Box-Benhnken)实验设计原理,采用三因素三水平的响应面分析法,以花色苷提取率为响应值做响应面并进行回归分析。结果表明,
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%盐酸甲醇对
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