安徽农业大学茶文化特色库
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天热喝杯冷泡茶
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作者:
刘雨桐 来源:食品指南 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 新鲜 茶叶 山泉水 自来水管 冷水 泡茶 泡制 国际市场
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描述:冷水泡茶不是新鲜事俗话说,太阳底下没有新鲜事。冷水泡茶当然也算不上什么“新鲜”。事实上,在湘西、云南、川蜀、江浙等地,很多老百姓都有冷水泡茶的习惯,尤其炎炎夏日,来上一杯自家屋后竹山上所汲山泉水泡制的冷泡茶,清凉甘洌,沁人心脾,可视为人生一大快事。甚至浙江有一家叫做采云间的茶叶公司,还专门研发了一种用于冷水泡制的有机绿茶,大受习惯直接就着自来水管喝冷水的欧美人士的欢迎,成为国际市场的畅销货。
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花花果果泡茶喝
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作者:暂无 来源:法制与社会 年份:2006 文献类型 :期刊 关键词: 干花 千日红 传统 中草药 果茶 苹果干 泡制 玉蝴蝶 繁荣景象 花果
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描述:盛夏来临,大小茶坊又是一派繁荣景象,其中花果茶尤其受年轻人的青睐。除了传统的茉莉、菊花、玫瑰、芙蓉外,千日红、玉蝴蝶、红巧梅等干花也被选作花果茶的原料。另外,纯粹由鲜果泡制而成的果茶由于清新爽口,也很受茶客的喜爱。今年流行的花果茶主要有两类,一类由干花和干果一起冲泡,常用的干果有山楂干、陈皮、苹果干等。这种茶清香淡雅,与传统的茶味道更为接近,其中还有些中草药的清香。而由鲜果泡制的果茶则更加方便,只要根据自己的口味选择鲜橙、菠萝、苹果等水果切丁混合即可,比榨果汁方便多了,而且跟茶坊中一壶20—40元的价格比
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隐茶杯 喝茶不泡茶
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作者:
龙占生 来源:现代营销(创富信息版) 年份:2005 文献类型 :期刊 关键词: 工艺制品 饮茶习惯 市场零售 深沟寺 辽宁省鞍山市 泡制 配套培训 企事业单位 隐茶杯 全套服务
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描述:茶,这种传统饮品,以提神、醒脑、助消化等特点一直是国人的主要饮品。几千年来,饮茶习惯源远流长。细心的饮茶者均会有一种感受:当天泡制的茶要当天饮完,否则第二天一定要倒掉,尽量避免喝隔夜茶,而每天冲刷茶杯对于工作节奏快、繁忙的现代人来说,则是一件细小而又易忘掉的事。因此,有很多饮茶者选用一次性纸杯泡茶,省去冲刷茶杯一个环节。而对于普通的一次性纸杯,广大消费者更是毫不陌生,它以方便、卫生、环保等特点功能,近年来深受餐饮等服务行业、企事业单位、大小写字间、乃至广大市民家庭的普遍欢迎和使用。然而,你听说过集纸杯特点
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花草茶与养生
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作者:
吕传彬 来源:河北林业 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 北紫草 参须 地中海地区 茅根 花草茶 凉茶 泡制 迷迭香 文则 干燥品
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描述:在东方人喝茶的历史里,有药草茶(也即是凉茶),例如北紫草、夏枯草、竹叶、桑叶、茅根、参须、罗汉果、枸杞、菊花、金银花等等,是以植物的根、茎、叶、花及果来泡制,具有保健与疗愈作用。而西方花草茶的发源地是欧洲,它在英文被称为Herb Tea,Herb这个字是由拉丁语ERBA转变而成,源自地中海地区的古语就是"草"的意思,中文则翻译成"药草"或是"花草",因此无论是东方或西方的,皆摘自植物身上有疗愈作用的树干、树根、树枝、树皮、叶子、果实与花卉来煎煮泡冲,这两者都属于草本饮品。