安徽农业大学茶文化特色库
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第一讲 茶与文化
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作者:
高淑芝 来源:老年世界 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 宜茶 中国传统文化 社会精神文明 饼茶 鲜叶 杂考 书类 文化典籍 茶叶生产技术 茶树栽培
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描述:茶文化是中国传统文化的重要组成部分。随着社会的发展与进步,茶不但对经济起了很好的作用,成了人们生活的必需品,而且逐渐形成了灿烂夺目的茶文化,成为社会精神文明的一颗明珠。我国悠久的茶业历史为人类创造了茶业科学技术,也为世界积累了最丰富的茶业历史文献。在浩如烟海的文化典籍中,不但有专门论述茶叶的书,而且在史籍、方志、笔记、杂考和字书类古书中,也都记有大量关于茶事、茶史、茶法及茶叶生产技术的内容。据