安徽农业大学茶文化特色库
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努力开辟人类健康茶疗的新纪元：记中国中医茶疗领域权威专家任怀瑞
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作者：
甘笙 来源：今日科苑 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 茶疗 中国医学 权威 人类健康 中医 保健养生 专家 茶文化 健康产业 文化典籍
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描述：中国的茶文化源远流长，自古以来，茶是中国人日常不可缺少的饮品，从种茶、品茶到以茶会友，以茶治病，在古代的中华文化典籍中都有可查可考的记载。 据我国最早的医书《神农百草》记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”唐代医学家陈臧器在《本草拾遗》中说：“茶为万病之药。”说明，茶是可以用来治病的，茶对于人们怡情养性，祛病延年，促进身心健康具有妙不可言的功效。从古至今，有不少先贤钻研茶疗文化，使其传统发扬光大。在21世纪的今天，继承这一份优秀的文化遗产，使其更好地为现代人的健康服务，成为一些有识之士终身奋斗的
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第一讲 茶与文化
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作者：
高淑芝 来源：老年世界 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 宜茶 中国传统文化 社会精神文明 饼茶 鲜叶 杂考 书类 文化典籍 茶叶生产技术 茶树栽培
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描述：茶文化是中国传统文化的重要组成部分。随着社会的发展与进步,茶不但对经济起了很好的作用,成了人们生活的必需品,而且逐渐形成了灿烂夺目的茶文化,成为社会精神文明的一颗明珠。我国悠久的茶业历史为人类创造了茶业科学技术,也为世界积累了最丰富的茶业历史文献。在浩如烟海的文化典籍中,不但有专门论述茶叶的书,而且在史籍、方志、笔记、杂考和字书类古书中,也都记有大量关于茶事、茶史、茶法及茶叶生产技术的内容。据